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【南投-仁愛】探峽谷瀑布+嚐雲南擺夷料理+住樂活民宿 ‧ 走親民的石門山步道登百岳!(附影音檔)
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- Published: 2023-05-02
- 作者 慢遞
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南投仁愛鄉的清境地區四季風情各異,因位於中、高海拔山區,平均氣溫也不高,向來是台灣知名的避暑勝地。春、夏之交的時節,合歡山上的高山杜鵑恣意綻放美麗,讓人眼睛一亮,只要沿著堪稱”台灣百岳入門款”的「石門山步道」健行,就能一睹其風采。這次入住的「清境之星樂活莊園」負責人是登山嚮導出身,由他們安排隔天的登山行程更是毋須煩惱,此行還探訪了絕美的帖比倫峽谷瀑布、享用美味道地的雲南擺夷料理及令人吮指回味的甕仔雞,留下美好而深刻的印象!
●塔洛彎景觀餐廳:
前往清境的途中會經過霧社地區,許多從外地來的遊客會在此稍作停留,吃一頓午餐再上山。這間「塔洛彎景觀餐廳」算是當地小有名氣的用餐地點,坐擁青山環繞的碧湖(又稱萬大水庫、霧社水庫)美景,雖然造訪時水庫水位偏低、河床裸露,但可見近處的油桐花盛開於山谷間、遠方雲霧籠罩,景致依然迷人。
「甕仔雞」是這裡的招牌菜,外皮烤得酥香,香噴噴的全雞保留了肉汁、肉質又軟嫩,沒多久就被大家分食完畢;新鮮味美的「鱘龍魚三吃」,分別以清蒸、三杯及砂鍋湯方式料理;另外,還有原住民烤鹹豬肉、烘蛋、梅干扣肉、炒高麗菜等菜色,相當飽足。
●帖比倫峽谷瀑布:
位於合歡山西方的紅香部落,海拔約1300公尺的「帖比倫峽谷瀑布」,相傳是泰雅族部落的發祥地。這一處深山秘境人跡罕至,因此保有原始、天然的樣貌,我們一行人從「帖比倫山莊」後方的產業道路盡頭開始步行,經過茶園、樹林,下切山壁至溪谷,路況陡峭、不太好走,有些路段還需拉著繩索、手腳並用沿岩壁攀爬而下。
發源於白姑大山的帖比倫溪,於紅香部落南方注入北港溪,溪水以氣勢磅礡之姿沿著層疊岩塊迴旋於絕壁之間,斜沖式匯入碧綠的深潭之中,激起白茫茫水花,壯觀景色令人讚嘆不已,宛如世外桃源。瀑布水流湍急、水質清澈,坐在巨石上,聆聽飛泉流瀑聲迴盪在靜謐的山谷間,身心得以全然放鬆。帖比倫峽谷黝黑的石壁因長年礦物質氧化,形成橙、黃、白的斑斕色彩,加上岩壁上的綠意點綴,還有流水經年累月沖擊後切割出來的弧形線條,猶如一片渾然天成的畫布,大自然的匠心獨運為其增添不少夢幻感呢!
●雲舞樓段家私房菜:
這間清境附近的「雲舞樓段家私房菜」供應道地的雲南擺夷料理,深受饕客喜愛。雲南大理皇族段氏王朝的歷史可追溯至公元937年,滇緬游擊隊軍官段爺爺在1961年經由雲南、泰北輾轉來到台灣,解甲歸田後到清境農場開墾。段家人為了保存傳統文化、傳承雲南在地美食的特殊風味,也希望藉由料理寄託對遙遠家鄉的思念,便開設這間私房菜餐廳。
餐廳的大片落地窗將戶外陽光引進來,讓人感受到暖暖的氣息,還能欣賞清境周邊的美景。我們一行人品嘗著雲南椒麻雞、雲南大薄片、香料烤魚、橘皮扣肉、雲南擺夷錦撒、雲南傣味蝦、菌醬杏鮑菇、高山青菜、當歸排骨湯等佳餚,讓味蕾領略段家人的好手藝。若坐在戶外咖啡座,還能遠眺奇萊山、盡賞鮮豔多彩的月季花,沐浴在陽光下,享受微風拂面,再啜飲一杯溫醇的雲南咖啡,更是十足愜意!
●清境之星樂活莊園:
在清境農場附近的眾多旅宿之中,「清境之星樂活莊園」是少數有大坪數自然景觀的民宿,占地廣達2000多坪,獨棟歐式別墅四周花草圍繞、綠意盎然,都是主人親自栽種照料的,走在園區裡就像置身於你專屬的庭園,四季綻放美麗花卉。想要盡覽合歡山的日出與壯闊山景,或是觀賞滿天星斗在晴朗的夜空閃爍都不是問題,因為這裡有百坪觀景大露台,讓人可以輕易擁抱美景。戶外還有多項兒童遊樂設施,例如:攀岩牆、投籃架、木製搖椅……,小朋友也能玩得開心。
這裡的房型選擇多元,從2人房、4人房到樓中樓的6人房、8人房皆有。此外,這也是一間寵物友善民宿,園區內還有一隻親人的大白熊犬與兩隻可愛的貓咪,住客有機會近距離接觸牠們。值得一提的是,民宿主人是「阿德登山隊」的開山元老,有多年登山嚮導經驗,兩個兒子現在也是登山領隊,規劃以百岳為主的登山行程,並提供包車接駁服務。對攀登合歡群峰有興趣的登山客,住宿於此,安排行程更方便。
(※部分圖片取自”清境之星樂活莊園”官網)
●合歡山---石門山步道:
許多人一聽到攀登台灣百岳就覺得腿軟,向來不是登山咖的我原本也以為此生與百岳無緣,直到這次來到「石門山」才改觀。石門山是合歡群峰中最容易攀登的一座山,海拔3237公尺,自「石門山步道」入口沿著鋪設的枕木階梯與石塊邊坡上行,約30分鐘即可登頂,全長784公尺,很適合全家一起登山健行。天氣晴朗時,可以展望奇萊連峰、合歡群峰等中央山脈,站在台灣屋脊面對曠野,迎著強勁風勢,豪情壯志油然而生!
石門山步道沿途植物以玉山箭竹為主,每年4~5月還能在坡地間見到高山杜鵑的芳蹤,嚮導提到今年的花況似乎沒有往年盛大,或許是氣候因素影響所致。我幸運地發現了一叢開得茂密的高山杜鵑,白色花朵點綴著粉、桃的鮮豔色彩,十分吸睛。回程剛好遇見一對拍攝婚紗照的新人,兩人攜手許下”山盟”海誓,只見低溫中新娘裸著背吹寒風,勇氣可嘉,晴空下、步道旁綻放的高山杜鵑彷彿也見證了他倆堅貞的愛情。下山後,不妨到全台最高海拔咖啡館「合歡山咖啡屋H²Café」喝杯熱咖啡或茶,暖胃也暖心。除了最易入門的百岳石門山,合歡山國家森林遊樂區還有多條步道,可以通往合歡主峰、東峰、北峰、西峰,山友務必評估自身體能條件並備妥登山裝備,在安全無虞的情況下攀登。
INFO:
●塔洛彎景觀餐廳
地址:南投縣仁愛鄉仁和路信義巷25-1號
電話: 049-280-3839
營業時間:11:00~20:00(週六、日10:30~20:00)
網站:FB搜尋「塔洛彎景觀餐廳」
●帖比倫峽谷瀑布
地址:南投縣仁愛鄉台14甲線20號
●雲舞樓段家私房菜
地址:南投縣仁愛鄉定遠新村32-1號
電話:049-280-3700
營業時間:11:30~14:00、17:30~20:00
●清境之星樂活莊園
地址:南投縣仁愛鄉大同村壽亭巷25-1號
電話:049-280-2156、049-280-2157
入住/退房時間:15:00/11:00
●合歡山---石門山步道
地址:南投縣仁愛鄉台14甲線33.5k處為步道入口