花蓮玉里鎮的赤科山以金針花聞名，每年8、9月的金針花季，整片山丘可見黃澄澄的金針花海，那萬花齊開的壯麗美景，令人讚嘆不已！此外，還能看見農民穿梭於金針花田、忙著採收含苞待放金針鮮蕾的人文景致。擁有臺灣最大金針花面積的赤科山，2023年度花季已正式展開，8/12～10/10為最佳賞花期，今年赤科山金針花山留花面積約40公頃。特別的是，今年赤科山首度與「卡娜赫拉的小動物」結合，除了在赤科山設置大型打卡景點之外，更設計了可愛的周邊系列商品，快把握機會到赤科山，與可愛的粉紅兔兔、P助一起在金色花園賞金針吧！

花東縱谷位於中央山脈與海岸山脈之間，在花蓮壽豐鄉這一段可謂得天獨厚，由木瓜溪、花蓮溪、壽豐溪等構成綿密的水域網絡。鯉魚山腳下的知名風景區─鯉魚潭湖光山色美不勝收，無論是沿著湖畔散步，或是在環潭自行車道騎單車，都能感受悠閒氛圍；也有不少人在此搭帳露營，體驗戶外生活的野趣；還可以與同行親友踩腳踏船遊潭，享受愜意自在的時光。若想體驗動感一點的活動，現在還有業者引進獨木舟體驗活動，讓人可操槳划進鯉魚潭，欣賞優美的景致。

花蓮鳳林鎮是台灣現存最大菸樓群的客家庄。有「綠色黃金」稱號的菸草，是日治時代在台灣推廣的高經濟作物，而專門用來燻烤、儲存菸葉的建築就是菸樓。菸葉在採收分類後，要放入菸樓裡，連續燻烤8天8夜、不能斷火，還要配合濕度及溫度的精準控制，才能燻烤出上等的菸草。

苗栗公館鄉是個純樸的客家村，地處於八角棟山脈與後龍溪之間，後龍溪帶來了大量土質良好的沖積土，加上此地氣候溫和，相當適合農作物生長，這裡的農作物以稻米為主，還有紅棗、芋頭、柿子、柑橘等農產品。後龍溪為公館鄉帶來了肥沃的土地，而貫穿整個公館地區的「穿龍圳」則被視為提供鄉內水源的重要動脈，現在穿龍圳周邊有一些小吃店、咖啡館，來這裡散散步、騎單車十分悠哉。

紅豔欲滴的草莓可說是冬季最美的水果主角，鮮食、入菜、釀酒滋味皆不凡。11、12月開始進入草莓產季，而台灣草莓最主要的產地就是苗栗大湖鄉，享有「草莓王國」的美譽。其中，馬那邦山種植的高山草莓更是香氣濃郁、口感鮮甜，體驗採草莓樂趣的同時，還能順便賞楓、觀雲海。如果想要選購草莓相關食品、飲品，不妨到大湖酒莊走逛。此外，薑麻園休閒農業區也是很棒的採果體驗區，這裡種植了各式優質蔬果，例如生薑、草莓、甜柿、柑橘、桃、李、寄接梨、桂竹筍等，全年均有不同農產品輪番登場呢！

越南中部的巴拿山 (Ba Na Hills) 海拔約1,487公尺，是當地知名的避暑勝地，搭纜車上山，可見法國城堡、法式庭園、教堂，走逛其間，有如置身於歐洲小鎮，還設有室內遊樂場，相當適合親子同遊喔！

位在越南中部峴港以南30多公里處的會安（Hoi An），1999年聯合國教科文組織已將此古鎮列入世界文化遺產，它是中國人在越南定居的第1個城市，漫步古城老街，映入眼簾的盡是熟悉的漢字，後來又加入法國殖民時新蓋的古典庭園式建築。

越南南部的美托市位於湄公河支流美托河北岸，以盛產水果聞名，流經美托南部湄公河上的4個小島，其中最大的是泰山島。遊客可以搭船到此探訪養蜂人家、品嘗龍眼蜜及蜂王乳，並大啖香甜的芒果、鳳梨、波蘿蜜、人參果等水果，聆聽島上村民以傳統樂器伴奏的越南鄉間民謠，再從島的另一端乘坐舢舨船，穿梭於三角洲水道間的水椰林，水上觀光相當有趣。

越南擁有綿長的海岸線，距離南越大城胡志明市僅約100公里的頭頓市（Vung Tau），位於三面環海的半島上，這座從傳統漁村變身度假勝地的城市，海灘上盡是戲水遊憩的人潮。頭頓最知名的景點就是「耶穌山」，爬過800多個階梯，再進入高32公尺的巨大耶穌像內部、登上其肩膀處，可以俯瞰市區及弧形海岸線美景，視野相當遼闊。頭頓還有一座300年歷史的普陀山觀音寺，內有約20公尺高的觀音像，讓此地更顯文化多元、兼容並蓄，令人印象深刻。此外，這裡也不乏風格旅店，像是鉑爾曼酒店（Pullman Vung Tau Hotel），洋溢都會時尚氣息，是我非常推薦的旅宿。

背山面海的金山，因磺溪所形成的天然港以及早期以此運輸硫磺出口，因而得名「磺港」，著名的金山八景之一「磺港漁火」，即為夜裡海面上點亮的漁船燈火。金山「蹦火仔」則是全台唯一保存的傳統捕魚技法，利用電石之磺火，瞬間在海面點燃成火炬，強烈火光吸引大量青鱗魚跳耀海面，漁民再用叉手網將魚群撈起，畫面相當有震撼力！近年因海洋汙染、漁工年邁人力斷層，使這項傳承近百年的獨特漁業技法逐漸凋零。為了推動地方傳統漁業文化永續發展，並讓磺火技藝可以被傳述保存，今年北海岸及觀音山風景區管理處特別舉辦「2020金山蹦火音樂季」，期盼更多人關注珍貴漁作技藝和此地討海人的故事。

1950年代，駐台美軍在陽明山山仔后這片台地上，建造了美國南方小鎮傳統木屋形式的宿舍群。如今，有些早已不復存在，有幾棟則已變身為時髦的餐廳、咖啡館，成了熱門打卡地點。凱旋路上這座白色童話小屋，有著偌大庭院且綠樹成蔭，昔日不僅是美軍軍官的宿舍，在80年代還曾是知名連續劇《星星知我心》的拍攝場地。現在的店名”Antica”源於義大利文「古老的」意思，濃濃的鄉村氛圍讓人彷彿穿越時光隧道，回到過去。

雲林北港最為人熟知的，莫過於媽祖誕辰期間「朝天宮」的繞境遊行，小鎮總是飄著濃濃的宗教氣息及舊風味。不過，傳統小鎮也有現代感十足的建築，兩座由名建築師廖偉立設計的造型景觀橋，坐落於曾是蔗糖運輸命脈的復興鐵橋旁，「女兒橋」及「天空之橋」各具特色，值得走訪一趟。此外，旅宿也有令人耳目一新的設計感，「朝聖高悅酒店」將西洋棋元素融入在地廟宇文化，就在北港朝天宮附近，入住這裡感覺格外「神氣」呢！

(......續上篇) 雲林的濱海地區主要以養殖漁業為輸出主力，口湖鄉烏魚的產量是台灣之冠，生產的烏魚子品質優良；文蛤的養殖產量也是全台第一，採與虱目魚混養的方式；淺海沙岸隨處可見牡蠣養殖，馬蹄蛤就是所謂的紅樹蜆，是蜆仔界的極品；緊鄰海岸防坡堤外海的蚵棚養殖，一串串的蚵殼組成整片的蚵田，靠著海浪拍打，蚵苗附著在蚵殼於水底持續成長為牡蠣；此外，還有養殖歷史悠久且轉型精緻養殖的台灣鯛、鰻魚。與口湖鄉相鄰的四湖鄉，有個萡子寮小漁村，藝術家曾進成以詼諧的方式重新詮釋東方中國神話，來呼應當地廟宇的神奇色彩，3D互動式彩繪讓拍照變得超有趣呢！

星羅棋布於桃園台地上的埤塘，造就此地獨樹一格的田園風光，「宛如散落一地的水晶，閃閃發光」，已故空拍攝影家暨導演齊柏林曾如此形容。在台灣高鐵桃園站附近的「青塘園」，原本是一座農業灌溉用的埤塘，後來規劃成為民眾的親水空間，設置了親水緩坡、大草皮、觀景平台、木棧道、環湖步道、戶外劇場、遊客中心等多元遊憩空間，池塘中有許多水生植物與豐富的生態。這裡還有採斜張橋設計的「青塘園景觀橋」、送子鳥裝置藝術，最吸睛的亮點則是2018年桃園地景藝術節作品、以鋼骨及鋁材建構的「桃機一號」，夜間在彩色燈光投射下更是繽紛炫目！(※2021年初開始，因應"桃園市立美術館"新建工程啟動，裝置藝術作品移往他處擺放，園區已成工地，請勿再前往！)

 將廢棄工廠改造為藝文空間的風潮方興未艾，例如台灣有「華山1914文化創意產業園區」、「松山文創園區」，中國大陸北京則有「798藝術區」，在韓國的釜山廣域市也有一處新興的藝文空間「F1963」，是由廢棄的鋼線工廠翻修改造而成，F1963中的F代表Factory，1963則是高麗製鋼在釜山水營區望美洞初次建廠的年份，它在2016年成為「釜山藝術雙年展」的會場，頗受文青喜愛。

位於韓國東南端的昌原市是個新興旅遊城市，鎮海區的余佐川浪漫街，是著名的賞櫻景點，約1.4公里長的河岸兩旁植滿櫻花樹，初春盛開時美不勝收；與其連成一線的「內水面環境生態公園」，種植了許多花草樹木及濕地植物，風景如畫。馬山地區的「馬山魚市場」是韓國最大規模的魚市場之一，販售各式新鮮魚蝦、現切生魚片及乾貨，可以一路從馬山魚市場，走到販售傳統物品的富林市場、巷弄充滿創意彩繪裝飾的想像街以及聚集藝術家的倉洞藝術村。此外，被稱為「韓國版桂河大橋」的豬島天空步道，也值得一遊。

釜山是位於韓國南部的重要海港城市，有幾處文化氣息濃厚的景點值得造訪。甘川洞文化村被稱為「韓國版的馬丘比丘」，它的歷史可追溯至50年代的韓戰，由於戰爭，人們遷往高地居住，最多時高達4000人居住此處，在山丘上建造了800多棟房子。2009年在藝術家與當地居民共同努力下，嶄新的甘川洞文化村誕生了，整片依山丘而建、五彩繽紛的房子，呈階梯式聚集的美麗村落，有著各式彩繪壁畫、藝術造景以及別具特色的咖啡館、手創商品展售店，遊走其間，令人驚喜連連。

馬來西亞的沙巴被譽為「風下之鄉」，多數土地仍然保有原始的風貌。位於沙巴州斗湖省的仙本那（Semporna）原本只是一座小漁村，現在已發展成為著名的海底世界旅遊中心，提供各式水上活動如潛水、泛舟、水上衝浪等體驗，亦可由此搭乘快艇展開跳島遊，前往軍艦島、睡美人島、馬布島等離島，充分感受海上仙境之美！

 砂勞越為馬來西亞面積最大的州屬，位於東馬婆羅州，至今仍保留隨河流而居的原住民族群文化等資源。它有「犀鳥之鄉」的美譽，擁有全世界最古老的熱帶雨林，其得天獨厚的地理環境更孕育了豐富的自然生態物種。位於砂勞越河畔的古晉（Kuching），也稱為「貓城」，是砂勞越的首府，搭船遊河最能感受這座城市之美。

位於花蓮光復鄉馬錫山腳下的馬太鞍濕地，湧泉不絕，孕育出多樣化的水生植物及眾多鳥類、昆蟲、蛙類，此處是馬太鞍部落阿美族人的傳統生活區塊，他們在濕地上發展出獨特的Palakaw（巴拉告）生態捕魚法，以空心竹筒、樹枝、雜草等架設而成的捕魚工具，在「欣綠農園」便有機會下水嘗試，還能在此搗麻糬、採水生野菜、吃石頭火鍋，聆聽導覽解說會更了解濕地及原住民文化。此外，這裡的野菜料理也是一絕，配上光復鄉紅黑糯米煮出的紫米飯，令人食指大動。